藏族饮料以茶为主,喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。一般藏族的早点,喜欢用“强木都”茶。
品尝地点:在拉萨这些城市里,人们一般吃的是酥油茶,奶茶和甜茶。只有在经济不那么发达的农牧区,人们的早点才吃“强木都”茶,所以要品尝“强木都”茶,只有去农牧区了。
时间:农牧区人民一年四季早餐都有强木都茶,只要你赶上吃早点的时候,应该都可以吃到。
品尝方法:如果你到农牧区去,一踏进主人家门,主人就会双手捧上茶,恭敬地请你喝一杯,接着再寒喧议事。
品尝习俗: 藏民对喝茶十分讲究,喝茶时不能作响,而要轻啜慢饮,喝茶发出声响被当成缺少修养的表现。
制作方法:先在碗里放上少量干酪粉、糌粑和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,将糌粑用勺搅着吃。
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