棕榈科植物，别名榔玉，常绿乔木，常作药用。嚼槟榔起先味道很涩，吐出来的口水是绿的，之后口水就便成鲜红的，吃过以后令人面红耳赤，苏东坡当年描写海南吃槟榔的女子是“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。但是从没吃过槟榔的人第一次吃时会感到头晕目眩甚至恶心，像喝醉酒一样的感觉。 海南人喜欢吃槟榔，黎族同胞更是把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先会捧出槟榔果招待，即使不会嚼槟榔的人，也要吃上一颗以示礼节。