荷兰开“特种”餐厅　专门观察顾客饮食习惯

　　荷兰瓦赫宁恩大学及研究中心的科学家，最近开设了一家造价高达300万欧元（约合3000万元人民币）的“未来餐厅”实验室，用数十部监视摄影机观察顾客们的吃相和饮食习惯，并记录各种因素对他们选择食物的影响。据报道，在这家“未来餐厅”进食的顾客都是已登记的志愿人士。在那里吃一顿齐全的晚餐仅需4.5欧元（约合45元人民币）。

　　研究人员远程操控装在餐厅天花板上的摄影机，捕捉每位用餐者脸部表情及其餐盘的局部特写画面。