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定安不大，离海口较近，属于热带海洋季风气候，这里物产丰富，特产众多，尤以热带水果为最，美味可口的菠萝、甜而多汁的圣女果、肉厚清甜的热带果王——红毛丹、药用价值很高的定安槟榔、味甜如蜜的定安龙眼、肉质细腻的定安枇杷、清香爽口的火龙果等等，数不胜数，都是值得一品的定安优质特产。
近年来，有不少台湾商人在定安建立了果园，用以生产品质优良的台湾水果，所以在定安还可以品尝到名满天下的台湾水果。
除了热带水果，定安的香草兰茶也独具特色，以香草兰和红茶或绿茶等茶叶为原料，将清爽的兰香与茶味的甘醇完美地融合，口感不同凡响，绝对是馈赠亲友的佳品。
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