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1、盘锦河蟹的养殖、销售主要集中在胡家镇。这里是闻名全国的河蟹批发市场,早在1994年就投资120万元建了交易大厅2000平方米,并成立了市场管委会,市场由季节交易发展到常年交易,吸引了全国10多个省、市、自治区的客商,参加交易人数每天在4000-5000人,最高峰可达万人,日成交额300万元,最高日成交额达500多万元。 河蟹的深加工业也得到发展,全市有醉蟹加工厂10个,年加工醉蟹1O万坛。
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