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海口特色菜小吃

鱼煲

    鱼煲里的鱼肉比别的做法要粉软些，吃起来较顺口，其中最能吃出味的是鲢鱼，粉条、豆腐、腐竹等八种配料，花椒、胡椒、姜、蒜等调料使鱼煲更加鲜美、丰富。 玉龙路的鱼煲最出名。
    小贴士：鱼论条或论斤两称都行，三五好友聚聚，一个几十块钱的煲也就足够了。

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