以在太行山之西而行名。唐大部分属河东道；宋设河东路；金分河东北、南路；元设山西河东道，为山西得名的开始；明置山西省，后改山西布政使司；清改山西省，省名至今未变。因春秋时山西是晋..." />
位置导航：亚洲 > 中国 > 山西 > 特色菜小吃

山西特色菜小吃

烧麦

    烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
    浮山都一处：早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。
    某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。

风景美图上传图片 查看更多

网友博客发布博客 查看更多

旅游服务商我要加入 查看更多

数据载入中...

服务商发布的线路发布线路 查看更多

数据载入中...