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天津特色菜小吃

糖炒栗子

    燕冀之地自古就是优质栗子的主产区，其中尤以良乡和遵化栗子最负盛名。因为天津是栗子的主要经销地，所以天津栗子也日渐成为人们嗜食的佳品。秋冬之际，在天津街道两旁，常可看到卖栗子的小摊，现炒现卖，趁热食之，味甜松软。

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