宋楼火烧

夏津名吃。由夏津县宋楼村侯其顺创制。取上等面粉加少许黄豆面,用盐水和面,每个折压6层,层层刷香油,经锅烙火烧即成。每个重7钱,形似灯笼,香酥可口,长时间存放不变质。清同治年间曾作为贡品进京。现经营者遍及宋楼村附近的十几个村庄。

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