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景德镇饮食特色

相关地区：景德镇   发布时间：2007-2-9 14:49:46   【小 中 大 特大】

　　景德镇位于江西省东北部，北接安徽，因此在这里既可以吃到赣菜，也可以尝到著名的徽菜。
 
　　景德镇又因地处“六山两湖”（黄山、庐山、三清山、龙虎山、九华山、武夷山，千岛湖、鄱阳湖）之间，物产资源丰富，因此景德镇的菜点也是赣菜的主要组成部分之一。
 
　　但是景德镇最出名应该算是这里的风味小吃了，除了当年乾隆吃过的清汤泡糕已经不多见以外，景德镇还有著名的“四大小吃”，即油炸馄饨、饺子耙、凉拌冷粉、碱水耙。另外，在景德镇还有一道特色的美味佳肴，那就是“鲶鱼煮豆冲”，味道鲜美异常。

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