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青岛特产

即墨老酒

    香型独特，微苦焦香，温馨醇厚，余味深长。
    产于山东即墨县，古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时，水泉必香，陶器必良，炽必洁，火剂必得”。适量常饮能增强体质，加快人体新陈代谢，有“滋补健身之佳酿”的美称，并被中医选为“药酒”。

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