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三亚南山文化旅游区饮食指南

“南山素斋”乃是天下一绝。它集寺庙素斋之精华，融宫廷素斋和民间素斋之风格，兼纳南北地方风味于一体，运用现代烹饪技艺，形成了独特的南山饮食文化，被海南省政府定为“国宾接待点”。南山素斋的招牌菜谱中有"香油鳝丝"、"干烧鱼鲈"、"清炒冬虫草"等等，品味多，诱人寻味。

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