“靠山吃山，靠海吃海”，朱家尖四面环海，海产品十分丰富。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾、对虾等等，应有尽有，取之不尽，用之不竭。当地的烹调技艺，亦颇有特色。清蒸或清煮海鲜，原汁原味，鲜美可口，百吃不厌，回味无穷。看似简单平常，实质水平高超，蕴涵了深奥的哲理，是烹饪技艺从简单到复杂，再从复杂回归简单的“返朴归真”。
　　朱家尖夏天的“沙滩西瓜”，特别甜而爽，堪称一绝。岛上森林中盛产的山珍野味，亦别具一格，是城里难以吃到的美味佳肴。
　　度假村内的海鲜馆，是品尝鲜猛海鲜的好去处。在此品鱼，无疑是人生一大享受，不可错过。
　　 朱家尖美食城已于2002年5月开业，共22个摊拉，它位于生活丰富、游客进出方面的城区金沙大道东侧，它能使天南地北的游客品尝真正舟山海鲜——梭子蟹、大黄鱼、海螺等水产品。各种各样的海产品，如石斑鱼、富贵虾、海霸王、铜盆鱼、沙鳗、竹节虾、水白虾、海螺、贻贝，既让你大饱眼福，又饱口福。
　当然，若有雅趣，可到梭子蟹养殖观光园，现捕现烤现尝，圆您钓蟹、观蟹、尝鲜三位一体的梦，必定味道更加绝佳！