特产
碗糕、咸粽、芋果、桔红糕、嫩饼菜、元宵丸、花生仁汤等食品味道鲜美，可让爱食之人享尽口福。尤其是咸粽和花生仁汤，看似普通，其实在做法上全都有些过人之处。
德化瓷器、惠安石雕、木偶头、料丝花灯、清源茶饼、安溪乌龙茶等颇为有名，其中木偶头造型优美，做工精致，是不可多得的旅游小收藏。

崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜，也是泉州的十大名小吃之一，在闽南举行的比赛中多次获奖，深受闽南百姓及来惠安旅游观光的游客的赞赏。