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三江侗乡饮食指南

     当地人喜欢打油茶，有些家庭甚至一天三餐都吃，就是把茶叶和调料一起煮，然后滤掉茶叶，趁热把主食泡在里面就可以吃了。主食可以是任何东西，米饭，炒米，米粉等等，只要能吃的就能泡。好象还有一种叫酸鱼的配菜，味道还可以，但据说不是每个人都吃得惯。

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