到岳阳后可以买银鱼和君山银针茶等的土特产。
洞庭湖里出产的银鱼色白肉嫩，肥腴味美，是具有很强滋补作用的美味菜肴。
君山银针茶产于洞庭湖的君山一带，沏泡后，芽尖竖立杯底，宛如嫩笋出土，香气清爽，回味甘醇。
另外，岳阳的传统名产还有纸扇和羽毛扇。纸扇骨小纸薄而透明，一把纸扇要经过很多道工序才能制成；羽毛扇是用洞庭野雁等鸟类的羽毛制成的。现在，岳阳扇有250多个品种。